¡Bienvenidos a Punto Gastronómico!

Camarón apanado y palta cubiertos con filete flambeado, con un toque de mixtura de salsas y el crujiente irresistible del crispy de tocino. Intenso y lleno de sabor.

Atún sellado con costra de sésamo, acompañado de edamame, palta cremosa, mango, cebolla encurtida en casa y un toque crujiente de alga nori, sobre mix de hojas verdes frescas que complementan a la perfección cada bocado. Una enslada equilibrada, nutritiva y fresca.

Trozos de filete jugoso salteados con tomate fresco y cebolla morada, servidos con arroz blanco y papas rústicas. ¡Un clásico peruano!

Ceviche de camarón y salmón, con una sabrosa leche de tigre y un trozo de papa camote.